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  1. स्कम्ब्रिया, रेडिकियो और लाल सेब का सलाद
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रेसिपी
Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
स्कम्ब्रिया, रेडिकियो और लाल सेब का सलाद

विवरण

तेल में संरक्षित स्कम्ब्रिया फ़िलेट्स, लाल रेडिकियो और लाल सेबों पर आधारित सलाद, जिसे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल, सेब का सिरका, ओरिगैनो और काली मिर्च से सीज़न किया गया है। खनिज लवणों और विटामिनों से भरपूर, सरल और जल्दी बनने वाला।

तैयारी

  1. 1

    5 में से चरण 1: रेडिकियो को धोकर बारीक काटें।

  2. 2

    5 में से चरण 2: सेब धोकर पतले स्लाइस में काटें।

  3. 3

    5 में से चरण 3: स्कम्ब्रिया फ़िलेट्स को अच्छी तरह छान लें और उन्हें एक कटोरे में रेडिकियो और सेब के स्लाइस के साथ मिलाएँ।

  4. 4

    5 में से चरण 4: सभी चीज़ों को जैतून का तेल, सेब का सिरका, ओरिगैनो और स्वादानुसार काली मिर्च से सीज़न करें।

  5. 5

    5 में से चरण 5: धीरे से मिलाएँ और तुरंत परोसें।

साइड डिश

स्कम्ब्रिया, रेडिकियो और लाल सेब का सलाद

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 10 मिनट
  • इटली

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • तेल में स्कम्ब्रिया फ़िलेट्स330 g
  • लाल रेडिकियो250 g
  • एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल1 बड़ा चमचा
  • लाल सेब2 इकाइयों
  • सेब का सिरकास्वाद के लिए
  • ओरिगैनोस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली

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Mariapia - Healthy Food Blogger - Economista Salutista
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग446 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा2,065 kJ494 kcal463 kJ111 kcal
वसा23.91 g5.36 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल4.73 g1.06 g
कार्बोहाइड्रेट24.22 g5.43 g
जिसमें से शर्करा24.22 g5.43 g
फाइबर6.73 g1.51 g
प्रोटीन43.93 g9.85 g
नमक0.36 g0.08 g
  • प्रोटीन9.85 g · 36%
  • कार्बोहाइड्रेट5.43 g · 20%
  • वसा5.36 g · 44%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीपाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधनहीं पाया गया
  8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर

सुझाव

  • कटोरा
  • छलनी या कोलंडर
  • चाकू
  • काटने का बोर्ड

जानकारी

अन्य जानकारी
तेल में संरक्षित फ़िलेट्स के विकल्प के रूप में प्राकृतिक डिब्बाबंद स्कम्ब्रिया फ़िलेट्स या भाप में पकी ताज़ी स्कम्ब्रिया का उपयोग किया जा सकता है। सिरका, ओरिगैनो और काली मिर्च की मात्रा स्वादानुसार रखें।
उत्पत्ति
इटली