हल्का और ग्लूटेन-फ्री सेब का केक: एक हल्का, स्वस्थ और स्वादिष्ट मिठाई, बिना लैक्टोज और बिना मक्खन के, चावल के आटे, चावल के दूध और अच्छे एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल से तैयार किया गया!
7 में से चरण 1: सेबों को अच्छी तरह धोएँ, छीलें और बड़े टुकड़ों में काटें। टुकड़ों को एक कटोरे में रखें और ऑक्सीडेशन से बचाने के लिए उन पर थोड़ा नींबू का रस छिड़कें।
7 में से चरण 2: एक बड़े कटोरे में अंडे तोड़ें और ब्राउन शुगर डालें। व्हिस्क से तब तक फेंटें जब तक मिश्रण हल्का और झागदार न हो जाए।
7 में से चरण 3: अंडे और चीनी के मिश्रण में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और पानी डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।
7 में से चरण 4: चावल का आटा और क्रीम ऑफ टार्टर बेकिंग पाउडर छानकर डालें, फिर उन्हें धीरे-धीरे मिश्रण में मिलाते जाएँ। एक चुटकी नमक डालें।
7 में से चरण 5: सेब के टुकड़ों को मिश्रण में धीरे से मिलाएँ, ताकि वे समान रूप से फैल जाएँ।
7 में से चरण 6: बेकिंग ट्रे पर बेकिंग पेपर लगाएँ और मिश्रण डालें, इसे स्पैटुला से समतल करें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे
7 में से चरण 7: ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और केक को 30-40 मिनट तक बेक करें। बीच में एक टूथपिक डालकर पकने की जाँच करें: यदि वह साफ़ बाहर आए, तो केक तैयार है।
| औसत मान | प्रति सर्विंग169 ग्राम · 6 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,207 kJ288 kcal | 715 kJ171 kcal |
| वसा | 6.91 g | 4.09 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.3 g | 0.77 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 53.99 g | 31.98 g |
| जिसमें से शर्करा | 27.27 g | 16.15 g |
| फाइबर | 2.33 g | 1.38 g |
| प्रोटीन | 4.85 g | 2.87 g |
| नमक | 0.07 g | 0.04 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
