कद्दू और गाजर के साथ जौ एक शाकाहारी और वेगन पहला कोर्स है, बिना चीज़, बिना मक्खन और बिना अंडे के। यह एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन है, जो शरद ऋतु के दोपहर और रात के खाने के लिए आदर्श है।
6 में से चरण 1: जौ को धोकर पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार उबालें।
6 में से चरण 2: गाजर छीलें और कद्दू के साथ धोएँ। सब्ज़ियों को क्यूब्स में काटें।
6 में से चरण 3: धोए और कटी हुई शैलॉट को जैतून के तेल और कुछ बड़े चम्मच गरम पानी के साथ पैन में सुनहरा करें; लगभग 15 मिनट पकाएँ, जब तक सब्ज़ियाँ नरम न हो जाएँ।
6 में से चरण 4: जब जौ पक जाए, उसे पैन में सब्ज़ियों के साथ मिला दें।
6 में से चरण 5: नमक और काली मिर्च समायोजित करें और अच्छे से मिलाएँ।
6 में से चरण 6: अंत में ऊपर से ओरिगैनो छिड़ककर परोसें।
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन
| औसत मान | प्रति सर्विंग417 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,405 kJ336 kcal | 337 kJ81 kcal |
| वसा | 12.59 g | 3.02 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 1.92 g | 0.46 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 49.58 g | 11.89 g |
| जिसमें से शर्करा | 22.23 g | 5.33 g |
| फाइबर | 9.3 g | 2.23 g |
| प्रोटीन | 6.3 g | 1.51 g |
| नमक | 0.21 g | 0.05 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
