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  1. हल्दी वाली फ़ोकाचा
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रेसिपी
Manu food writer
हल्दी वाली फ़ोकाचा

विवरण

हल्दी वाली फ़ोकाचा, सुनहरे रंग और मसालेदार सुगंध के साथ, सी-स्टिक्स से भरी हुई, एक हल्का, स्वादिष्ट और थोड़ा विदेशी स्वाद देने वाला व्यंजन। अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरी, गरम या ठंडी, स्टार्टर या मुख्य व्यंजन के रूप में चौकोर टुकड़ों में परोसने के लिए उपयुक्त।

हल्दी वाली फ़ोकाचा

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 5 मिनट
  • पकाने का समय: 25 मिनट
  • इटली

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Manu food writer की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • सामग्री

  • सुरीमी3 इकाइयों
  • अंडा1 इकाई
  • कद्दूकस किया हुआ चीज़ (ग्राना)30 g
  • ज़ूकिनी2 इकाइयों
  • मैदा120 g
  • पानी120 ml
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल20 g
  • हल्दी1 इकाई
  • नमकस्वाद के लिए
  • बीजों का मिश्रण (कद्दू, अलसी, खसखस)स्वाद के लिए

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: एक कटोरे में आटा, पानी, नमक, कद्दूकस किया हुआ चीज़, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल और अंडा मिलाकर घोल तैयार करें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: ज़ूकिनी को धोकर कद्दूकस करें, फिर अतिरिक्त पानी निकालने के लिए उन्हें अच्छी तरह सुखा लें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: सुरीमी को लंबाई में काटें।

  4. 4

    7 में से चरण 4: घोल में हल्दी, कद्दूकस की हुई ज़ूकिनी और सी-स्टिक्स डालें; समान मिश्रण बनने तक मिलाएँ।

  5. 5

    7 में से चरण 5: मिश्रण को लाइन की हुई और हल्का तेल लगी ट्रे पर फैलाएँ; ऊपर अपनी पसंद का बीज-मिश्रण छिड़कें।

  6. 6

    7 में से चरण 6: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें और लगभग 25 मिनट तक बेक करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: काटने से पहले कुछ मिनट ठंडा होने दें; गुनगुना या ठंडा परोसें।

स्टार्टर
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, क्रस्टेशियन, अंडे, और दूध

फ़िल्टर
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन है
  • इसमें लैक्टोज है
  • इसमें निकल है

सुझाव

  • बेकिंग ट्रे
  • कटोरा
  • कद्दूकस

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
अधिकतम 48 घंटे तक फ्रिज में रखें
अन्य जानकारी
बाद में गरम करके भी बहुत अच्छी लगती है। इसे एक अच्छे सलाद के साथ परोसें।
उत्पत्ति
इटली

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटनपाया गया
  2. 2क्रस्टेशियनपाया गया
  3. 3अंडेपाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7
दूध
पाया गया
  • 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
  • 9अजवाइननहीं पाया गया
  • 10सरसोंनहीं पाया गया
  • 11तिलनहीं पाया गया
  • 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  • 13लूपिननहीं पाया गया
  • 14मोलस्कनहीं पाया गया
  • धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है