एक स्वादिष्ट नमकीन पाई, जो मुख्य व्यंजन के रूप में या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसने के लिए एकदम सही है। पहले से तैयार करने के लिए बेहतरीन और दफ़्तर ले जाने वाले लंच के लिए भी आदर्श।
8 में से चरण 1: आर्टिचोक को साफ करें और पतले स्लाइस में काटें, फिर उन्हें ठंडे पानी और नींबू वाले एक कटोरे में रखें ताकि वे काले न पड़ें।
8 में से चरण 2: आर्टिचोक को कड़ाही में तेल और लहसुन की एक कली के साथ 15-20 मिनट तक पकाएँ।
8 में से चरण 3: आलुओं को छोटे क्यूब्स में काटें और कड़ाही में थोड़ा सा तेल डालकर 15-20 मिनट तक पकाएँ, साथ में नमक, काली मिर्च और रोज़मेरी डालें।
8 में से चरण 4: एक कटोरे में अंडे फेंटें, नमक, काली मिर्च, स्ट्राक्की노, आर्टिचोक और कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान मिलाएँ।
8 में से चरण 5: एक शीट लें, नीचे की सतह में कांटे से छेद करें और ब्रेडक्रंब तथा कोप्पा डालें।
8 में से चरण 6: अंडों का मिश्रण डालें और बाकी बचे आर्टिचोक, स्ट्राक्की노 और आलू मिलाएँ।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध
8 में से चरण 7: ऊपर से थोड़ा परमेज़ान, ब्रेडक्रंब और थोड़ा सा तेल डालें।
8 में से चरण 8: पहले से गरम किए हुए फैन ओवन में 180 डिग्री पर 35-40 मिनट तक बेक करें। आख़िरी 5 मिनट में ग्रिल चालू करें।
| औसत मान | प्रति सर्विंग405 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 2,321 kJ555 kcal | 573 kJ137 kcal |
| वसा | 29.44 g | 7.27 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 13.89 g | 3.43 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 39.53 g | 9.76 g |
| जिसमें से शर्करा | 5.91 g | 1.46 g |
| फाइबर | 8.95 g | 2.21 g |
| प्रोटीन | 30.54 g | 7.54 g |
| नमक | 1.09 g | 0.27 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
