एक बेहद स्वादिष्ट, आसान और तेज़ मुख्य व्यंजन, जो सभी को पसंद आएगा!
आलुओं को ठंडे पानी से शुरू करके लगभग 15-20 मिनट तक उबालें, आकार के अनुसार, जब तक वे नरम न हो जाएँ लेकिन पूरी तरह पके न हों।
आलुओं को काफ़ी मोटे स्लाइस में काटें और हर स्लाइस पर सॉसेज फैलाएँ।
एक बेकिंग ट्रे को तेल लगाकर चिकना करें और उस पर ब्रेडक्रंब छिड़कें।
सभी आलू स्लाइस ट्रे में व्यवस्थित करें, ऊपर से थोड़ा तेल डालें, नमक, पसंदीदा मसाले और पर्याप्त मोज़ारेला या स्कामोर्त्सा डालें।
200 डिग्री पर 15 मिनट तक एल्युमिनियम फ़ॉइल से ढककर बेक करें, फिर 10 मिनट और बिना ढके बेक करें, जब तक ऊपर कुरकुरी परत न बन जाए।
बेकिंग ट्रे
एल्युमिनियम फ़ॉइल
Italia, Lazio
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 183.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 9.32 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 0.52 |
| वसा (ग्राम) | 12.2 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 5.08 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 9.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.8 |
| नमक (ग्राम) | 0.41 |
