कैरामेलाइज़्ड प्याज़ और स्वादिष्ट आलू वाली एक लज़ीज़ सेवोरी टार्ट, स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले डिनर के लिए बिल्कुल सही।
10 में से चरण 1: प्याज़ काटें और उन्हें तेल और नमक के साथ तेज़ आँच पर कड़ाही में भूनें।
10 में से चरण 2: जब वे नरम हो जाएँ, तो एक गिलास पानी और ब्राउन शुगर डालें।
10 में से चरण 3: आलुओं को बहुत छोटे क्यूब्स में काटें और दो गिलास पानी के साथ कड़ाही में भूनें।
10 में से चरण 4: यदि पानी सूख जाए, तो एक और गिलास डालें जब तक वे नरम न हो जाएँ।
10 में से चरण 5: आलुओं को तेल, नमक, काली मिर्च, पपरिका और लहसुन पाउडर के साथ सीज़न करें, आधा परमेज़ान मिलाएँ।
10 में से चरण 6: पेस्ट्री शीट को बेलें और कांटे से उसमें छेद करें।
10 में से चरण 7: आधार पर कैरामेलाइज़्ड प्याज़, चीज़ और आलू डालें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए जाँच आवश्यक · मत्स्याहारियों के लिए जाँच आवश्यक · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन और दूध
10 में से चरण 8: पेस्ट्री के किनारों को मोड़कर बंद करें और उन पर जर्दी लगाएँ।
10 में से चरण 9: बचे हुए परमेज़ान को ऊपर से छिड़कें।
10 में से चरण 10: 180°C पर 20-25 मिनट तक बेक करें।
| औसत मान | प्रति सर्विंग223 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,359 kJ325 kcal | 611 kJ146 kcal |
| वसा | 13.84 g | 6.22 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.57 g | 3.85 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.4 g | 15.46 g |
| जिसमें से शर्करा | 11.75 g | 5.28 g |
| फाइबर | 2.78 g | 1.25 g |
| प्रोटीन | 16.71 g | 7.51 g |
| नमक | 0.76 g | 0.34 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
