बहुत तेज़ और आकर्षक रोल्स, जो दोपहर के भोजन, रात्रिभोज और बुफे के लिए शुरुआती व्यंजन के रूप में आदर्श हैं। अन्य स्लीस्ड मीट या सामग्री के साथ आसानी से अनुकूलित किए जा सकते हैं।
8 में से चरण 1: प्रोशुट्टो क्रूडो की स्लाइसों को एक सतह पर इस तरह रखें कि हर स्लाइस का थोड़ा-सा हिस्सा एक-दूसरे पर चढ़े, ताकि एक निरंतर पट्टी बन जाए।
8 में से चरण 2: वीडियो में दिखाए अनुसार प्रोशुट्टो की सतह पर रुकोला की एक मुट्ठी फैलाएँ।
8 में से चरण 3: सूखे टमाटर (6-7, स्वादानुसार) और मोज़ारेला को पतली पट्टियों या पतली स्लाइसों में काटकर डालें।
8 में से चरण 4: भरावन को बंद करने और एक सघन रोल बनाने के लिए प्रोशुट्टो को कसकर रोल करें।
8 में से चरण 5: रोल को क्लिंग फिल्म में लपेटें और अच्छी तरह कस दें।
8 में से चरण 6: रोल को सख्त और सघन करने के लिए लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
क्लिंग फिल्म हटाएँ, रोल को समान मोटाई की गोल स्लाइसों में काटें ताकि लगभग 15 रोल्स बनें।
Foodiecooklab की रेसिपी
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध
8 में से चरण 8: यदि चाहें, परोसने से पहले बाल्समिक विनेगर ग्लेज़ की एक धार से सजाएँ।
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
