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  1. ब्रोक्कोली और सॉसेज लसाग्ने

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ब्रोक्कोली और सॉसेज लसाग्ने

विवरण

ब्रोक्कोली और सॉसेज के साथ लसाग्ने का एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन, परिवार के लंच के लिए बिल्कुल उपयुक्त।

तैयारी

  1. 1

    9 में से चरण 1: ब्रोक्कोली को साफ़ करके उन्हें टुकड़ों में काटें।

  2. 2

    9 में से चरण 2: एक पैन में EVO तेल गरम करें और लहसुन को सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    9 में से चरण 3: कटी हुई सॉसेज डालें और कुछ मिनट पकाएँ।

  4. 4

    9 में से चरण 4: ब्रोक्कोली और पानी मिलाएँ, ढककर तब तक पकाएँ जब तक ब्रोक्कोली नरम न हो जाएँ।

  5. 5

    9 में से चरण 5: 20x20 की बेकिंग डिश में बेशमेल की एक परत फैलाएँ।

  6. 6

    9 में से चरण 6: लसाग्ने की एक शीट रखें, ब्रोक्कोली और सॉसेज का मिश्रण, टुकड़ों में मोत्ज़ारेला और परमेज़ान डालें।

  7. 7

    9 में से चरण 7: सारी सामग्री खत्म होने तक परतें दोहराएँ, अंत में बेशमेल और परमेज़ान रखें।

मुख्य व्यंजन

ब्रोक्कोली और सॉसेज लसाग्ने

  • कठिनाई: मध्यम
  • तैयारी: 30 मिनट
  • पकाने का समय: 40 मिनट
  • इटली, Emilia Romagna

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • ताज़ी लसाग्ने शीट्स5 इकाइयों
  • सॉसेज350 g
  • ब्रोक्कोली300 g
  • पानी60 ml
  • बेशमेल500 g
  • मोत्ज़ारेला300 g
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान80 g
  • लहसुन की कली1 इकाई
  • एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयलस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध

  • 8

    9 में से चरण 8: पहले से गरम ओवन में 180°C पर लगभग 40 मिनट तक पकाएँ।

  • 9

    9 में से चरण 9: परोसने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।

  • Foodiecooklab
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
    औसत मानप्रति सर्विंग458 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा3,949 kJ944 kcal863 kJ206 kcal
    वसा54.81 g11.98 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल20.68 g4.52 g
    कार्बोहाइड्रेट62.59 g13.68 g
    जिसमें से शर्करा11.71 g2.56 g
    फाइबर4.67 g1.02 g
    प्रोटीन48.95 g10.7 g
    नमक1.46 g0.32 g
    • प्रोटीन10.7 g · 21%
    • कार्बोहाइड्रेट13.68 g · 27%
    • वसा11.98 g · 52%
    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

    जीवनशैली

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूधपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध

    सुझाव

    • 20x20 बेकिंग डिश
    • पैन

    जानकारी

    भंडारण संबंधी निर्देश
    फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें।
    अन्य जानकारी
    रविवार के दोपहर के भोजन के लिए परफेक्ट।
    उत्पत्ति
    इटली, Emilia Romagna