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  1. अंडे, ग्लूटेन और लैक्टोज़ के बिना नाशपाती और चॉकलेट केक

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अंडे, ग्लूटेन और लैक्टोज़ के बिना नाशपाती और चॉकलेट केक

विवरण

एक नरम, सुगंधित और गहरे स्वाद वाला केक, उन लोगों के लिए परफ़ेक्ट जो अंडे, ग्लूटेन और लैक्टोज़ के बिना मिठाई चाहते हैं।

तैयारी

  1. 1

    7 में से चरण 1: चावल का आटा, आलू का स्टार्च और बेकिंग पाउडर को एक कटोरे में छानें।

  2. 2

    7 में से चरण 2: ब्राउन शुगर, बिना मीठा कोको पाउडर, एक चुटकी नमक और वैनिलिन डालें।

  3. 3

    7 में से चरण 3: मिलाएँ और बीजों का तेल तथा लैक्टोज़-रहित दूध मिलाएँ, व्हिस्क से चलाएँ।

  4. 4

    7 में से चरण 4: एक नाशपाती के छोटे टुकड़े और चॉकलेट चिप्स डालें, फिर मिश्रण को बेकिंग पेपर लगे मोल्ड में डालें।

  5. 5

    7 में से चरण 5: नाशपाती के स्लाइस, चॉकलेट चिप्स और हेज़लनट क्रम्ब्स से सजाएँ।

  6. 6

    7 में से चरण 6: पहले से गरम स्टैटिक ओवन में 180°C पर 40-45 मिनट तक बेक करें।

  7. 7

    7 में से चरण 7: परोसने से पहले पिसी चीनी छिड़कें।

मिठाई

अंडे, ग्लूटेन और लैक्टोज़ के बिना नाशपाती और चॉकलेट केक

  • कठिनाई: आसान
  • तैयारी: 15 मिनट
  • पकाने का समय: 45 मिनट
  • इटली, Sicilia

की रेसिपी

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • चावल का आटा200 g
  • आलू का स्टार्च30 g
  • बिना मीठा कोको पाउडर30 g
  • बेकिंग पाउडर8 g
  • नमकस्वाद के लिए
  • वैनिलिन1 इकाई
  • ब्राउन शुगर90 g
  • सूरजमुखी के बीज का तेल100 ml
  • लैक्टोज़-रहित दूध220 ml
  • नाशपाती3 इकाइयों
  • चॉकलेट चिप्स100 g
  • पिसी चीनीस्वाद के लिए
  • हेज़लनट क्रम्ब्सस्वाद के लिए

पोषण मूल्य

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

सामग्री का विश्लेषण

संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और सूखे मेवे

Foodiecooklab
एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण
औसत मानप्रति सर्विंग152 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
ऊर्जा1,077 kJ257 kcal707 kJ169 kcal
वसा4.65 g3.05 g
जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल2.7 g1.77 g
कार्बोहाइड्रेट49.87 g32.73 g
जिसमें से शर्करा25.57 g16.78 g
फाइबर3.44 g2.26 g
प्रोटीन3.87 g2.54 g
नमक0.11 g0.07 g
  • प्रोटीन2.54 g · 6%
  • कार्बोहाइड्रेट32.73 g · 78%
  • वसा3.05 g · 16%
  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।

जीवनशैली

  • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
  • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
  • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
  • इसमें ग्लूटन नहीं है
  • इसमें लैक्टोज नहीं है
  • इसमें निकल है

एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

  1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
  2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
  3. 3अंडेनहीं पाया गया
  4. 4मछलीनहीं पाया गया
  5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
  6. 6सोयानहीं पाया गया
  7. 7दूधपाया गया
  8. 8सूखे मेवेपाया गया
  9. 9अजवाइननहीं पाया गया
  10. 10सरसोंनहीं पाया गया
  11. 11तिलनहीं पाया गया
  12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
  13. 13लूपिननहीं पाया गया
  14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

अन्य संवेदनशीलताएं

नहीं पाए गए
दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
पाए गए
दूध · सोलेनेसी

सुझाव

  • 24 सेमी का मोल्ड
  • व्हिस्क
  • बेकिंग पेपर

जानकारी

भंडारण संबंधी निर्देश
2-3 दिन तक वायुरोधी कंटेनर में रखें।
अन्य जानकारी
उन लोगों के लिए उपयुक्त जो अंडे, ग्लूटेन और लैक्टोज़ से असहिष्णु हैं।
उत्पत्ति
इटली, Sicilia