यह रेसिपी बहुत हल्की और स्वास्थ्यवर्धक है। सभी प्रकार के आहार के लिए उपयुक्त। इसे बनाना बहुत तेज़ है।
6 में से चरण 1: कोफ्तों के लिए, 100 ग्राम लेग्यू मिश्रण को एक कटोरे में डालें, कद्दूकस की हुई गाजर डालें, सही गाढ़ापन पाने तक थोड़ा-थोड़ा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
6 में से चरण 2: मनचाहे आकार के कोफ्ते बनाएँ। फिर उन्हें थोड़े से तेल के साथ कड़ाही में कुछ मिनट तक, बार-बार पलटते हुए, गर्म करें
6 में से चरण 3: बेचमेल के लिए 200 ग्राम ब्लूबेरी पेय को एक छोटे बर्तन में डालें। लगभग 1 बड़ा चम्मच छनी हुई मैदा, थोड़ा सा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और एक चुटकी मोटा नमक डालें। मिलाएँ और आँच पर रखें।
6 में से चरण 4: सॉस को लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने दें। इसमें कुछ ही मिनट लगेंगे
6 में से चरण 5: बेचमेल को एक काँच के गिलास में रखकर, ऊपर से क्लिंग फिल्म लगाकर ठंडा होने दें।
6 में से चरण 6: कोफ्तों को गुनगुना ब्लूबेरी बेचमेल के साथ परोसें
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: निकल की जाँच आवश्यक
| औसत मान | प्रति सर्विंग250 ग्राम · 2 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,006 kJ241 kcal | 403 kJ96 kcal |
| वसा | 0.95 g | 0.38 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.18 g | 0.07 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 42.7 g | 17.08 g |
| जिसमें से शर्करा | 13.95 g | 5.58 g |
| फाइबर | 13.7 g | 5.48 g |
| प्रोटीन | 13 g | 5.2 g |
| नमक | 0.1 g | 0.04 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गए
