बहुत ही आकर्षक और आसानी से बनने वाला एक ऐपेटाइज़र।
6 में से चरण 1: मशरूम साफ करें, झिल्ली हटाएँ और डंठल निकालकर उन्हें खोखला करें।
6 में से चरण 2: थोड़े से तेल वाले पैन में दोनों तरफ से कुछ क्षण के लिए ग्रिल करें।
6 में से चरण 3: जमी हुई मटर को थोड़ा पानी और तेल में नरम होने तक भूनकर पकाएँ।
6 में से चरण 4: फिर मटर को उसके थोड़े से शोरबे के साथ ब्लेंड करके क्रीम बना लें।
6 में से चरण 5: इस क्रीम को रोबिओला, परमेज़ान, नमक और काली मिर्च के साथ मिला दें (चाहे जैसी गाढ़ापन चाहिए उसके अनुसार मात्रा रखें)।
6 में से चरण 6: मशरूम के खोलों में यह मिश्रण भरें, हैम के छोटे टुकड़े डालें और 180 डिग्री पर लगभग पाँच मिनट तक बेक करें।
की रेसिपी
परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध
| औसत मान | प्रति सर्विंग650 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,531 kJ366 kcal | 236 kJ56 kcal |
| वसा | 15.54 g | 2.39 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 8.19 g | 1.26 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 30.03 g | 4.62 g |
| जिसमें से शर्करा | 15.54 g | 2.39 g |
| फाइबर | 10.21 g | 1.57 g |
| प्रोटीन | 32.5 g | 5 g |
| नमक | 0.59 g | 0.09 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@foodiecooklab.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
