एक बहुत ही आसान प्रोटीन युक्त ब्रेड, जिसे उठाने के समय की ज़रूरत नहीं होती और यह बहुत अच्छी है।
4 में से चरण 1: डिंक़ल को पीसकर पाउडर बना लें, अलसी के बीज, बादाम डालें और फिर से पीसें। गाजर डालकर फिर से पीसें।
4 में से चरण 2: 180° पर ढके हुए सांचे में ओवन करें, ओवन के निचले हिस्से में 50-60 मिनट तक; फिर ढक्कन हटाएँ और 10 मिनट और पकाएँ।
4 में से चरण 3: स्पैचुला से मिश्रण को नीचे की ओर ले जाएँ और अंडे का सफेद भाग, रिकोटा, पानी में सक्रिय किया गया बाइकार्बोनेट, नमक और 50 ग्राम मिश्रित बीज डालें।
4 में से चरण 4: अच्छी तरह मिलाएँ और मिश्रण को तेल लगे सांचे में डालें, सतह समतल करें और ऊपर से अपनी पसंद के अनुसार और मिश्रित बीज छिड़कें।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध, और सूखे मेवे
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