स्वादिष्ट चॉकलेट मफिन, नाश्ते या स्नैक के लिए उपयुक्त।
एक कटोरे में आटा, कोको और बेकिंग पाउडर छान लें, शक्कर मिलाएँ, अच्छी तरह मिलाएँ और अलग रख दें।
दूसरे कटोरे में व्हिस्क से अंडे फेंटें, दूध और तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सूखी सामग्री को तरल मिश्रण में डालें और अच्छी तरह मिलाकर एकसार मिश्रण बना लें।
चम्मच से मिश्रण को पेपर कप में डालें, उन्हें लगभग 2/3 तक भरें।
ऊपर से चॉकलेट चिप्स सजाएँ और स्टैटिक ओवन में 180° पर लगभग 25 मिनट बेक करें, पकने की जाँच टूथपिक से करें।
कमरे के तापमान पर वायुरोधी कंटेनर में अधिकतम 3 दिन तक रखें।
इन्हें एक कप कॉफी या गरम दूध के साथ परोसें, मीठे पल के लिए।
Italia, Veneto
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 340.04 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 46.63 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 28.91 |
| वसा (ग्राम) | 14.57 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 5.17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.08 |
| नमक (ग्राम) | 0.19 |
