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Muesli ladoo

Description

Classiques douceurs indiennes, ici à base de muesli. Faire griller 170 g de muesli dans le ghee pendant environ 10 minutes, puis ajouter la cardamome, le lait d'amande et le sucre. Cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole. Ajouter le reste du muesli et former des boules (ladoo) une fois que le mélange est tiède.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 4: Faire griller 170 g de muesli dans le ghee pendant environ 10 minutes, puis ajouter la cardamome, le lait d'amande et le sucre.

  2. 2

    Étape 2 sur 4: Cuire pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le mélange se détache de la casserole.

  3. 3

    Étape 3 sur 4: Ajouter les 100 g restants de muesli.

  4. 4

    Étape 4 sur 4: Lorsque le mélange est tiède, graisser les mains avec un peu de ghee et former des boules (ladoo).

Desserts

Muesli ladoo

  • Difficulté : Moyen
  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Italie

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Muesli270 g
  • Ghee (beurre clarifié)100 g
  • Cardamome en poudre2 Unités
  • Lait d'amande1 Unité
  • Sucre ou jaggery100 g

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 15 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et Fruits à coque

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Viaggiando Mangiando
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion40 g · 1 sur 15Pour 100 g
Énergie662 kJ158 kcal1 667 kJ398 kcal
Matières grasses7,99 g20,12 g
dont acides gras saturés4,17 g10,49 g
Glucides20,38 g51,28 g
dont sucres12,13 g30,54 g
Fibres1,24 g3,11 g
Protéines1,88 g4,74 g
Sel0,07 g0,18 g
  • Protéines4,74 g · 5%
  • Glucides51,28 g · 51%
  • Matières grasses20,12 g · 44%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsNon détecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueDétecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Informations

Autres informations
Ceci est une version "occidentale" des ladoo indiens.
Origine
Italie