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  1. Cookies américains
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Persaincucina
Cookies américains

Description

Plaisir assuré avec ces délicieux cookies américains, parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou un moment de douceur improvisé.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 7: Faire fondre le beurre dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il devienne ambré.

  2. 2

    Étape 2 sur 7: Verser le beurre dans un bol et ajouter le sucre, l'œuf, le bicarbonate et la farine tamisée. Bien mélanger.

  3. 3

    Étape 3 sur 7: Ajouter le chocolat haché et mélanger encore.

  4. 4

    Étape 4 sur 7: Couvrir la préparation de film alimentaire et la laisser reposer au congélateur pendant 15 minutes.

  5. 5

    Étape 5 sur 7: Former des boules avec une cuillère à glace et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

  6. 6

    Étape 6 sur 7: Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.

  7. 7
Desserts

Cookies américains

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
  • États-Unis

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Farine t45200 g
  • Sucre roux150 g
  • Œuf1 Unité
  • Chocolat noir150 g
  • Bicarbonate de soude1 Cuillère à café
  • Beurre sans lactose125 g

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

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Étape 7 sur 7: Sortir du four et laisser refroidir avant de les déplacer et de les déguster.

Persaincucina
Allergènes et analyse des ingrédients
Valeurs moyennesPar portion85 g · 1 sur 8Pour 100 g
Énergie1 559 kJ373 kcal1 834 kJ438 kcal
Matières grasses19,75 g23,24 g
dont acides gras saturés12,04 g14,17 g
Glucides46,26 g54,42 g
dont sucres28,76 g33,84 g
Fibres2,05 g2,41 g
Protéines4,94 g5,81 g
Sel0,03 g0,04 g
  • Protéines5,81 g · 5%
  • Glucides54,42 g · 48%
  • Matières grasses23,24 g · 47%
  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

Modes de vie

  • Non adapté aux végans
  • Adapté aux végétariens
  • Adapté aux pescétariens
  • Contient du gluten
  • Ne contient pas de lactose
  • Contient du nickel

Allergènes Règlement UE 1169/2011

  1. 1GlutenDétecté
  2. 2CrustacésNon détecté
  3. 3ŒufsDétecté
  4. 4PoissonNon détecté
  5. 5ArachidesNon détecté
  6. 6SojaNon détecté
  7. 7LaitDétecté
  8. 8Fruits à coqueNon détecté
  9. 9CéleriNon détecté
  10. 10MoutardeNon détecté
  11. 11SésameNon détecté
  12. 12SulfitesNon détecté
  13. 13LupinNon détecté
  14. 14MollusquesNon détecté

En gris : non détectésDétecté

Autres sensibilités

Non détectés
Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
Détectés
Lait

Conseils

  • Petite casserole
  • Plaque de cuisson
  • Papier cuisson
  • Cuillère à glace

Informations

Consignes de conservation
À température ambiante
Autres informations
Il est conseillé de conserver les cookies dans un récipient hermétique pour les garder frais plus longtemps. Délicieux avec du lait ou une tasse de thé.
Origine
États-Unis