Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour accompagner un thé aromatique.
Étape 1 sur 7: Mixer 3 œufs avec 80 g de sucre roux.
Étape 2 sur 7: Ajouter 300 g de yaourt grec 0 %, la chair d’une pomme râpée et 80 g d’huile de graines.
Étape 3 sur 7: Bien mélanger le tout.
Étape 4 sur 7: Tamisez et ajoutez : 100 g de farine de seigle, 100 g de semoule, 80 g de fécule de pommes de terre, 1 sachet de levure, anis étoilé, vanille et cannelle selon les goûts.
Étape 5 sur 7: Remplir un moule à gâteau beurré et fariné.
Étape 6 sur 7: Disposer sur le dessus un quartier de pomme en fines tranches (au centre du gâteau) et des éclats de noisettes.
Cuire dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 30 à 40 minutes.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs, Lait et Fruits à coque
| Valeurs moyennes | Par portion152 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 443 kJ345 kcal | 950 kJ227 kcal |
| Matières grasses | 15,61 g | 10,28 g |
| dont acides gras saturés | 3,77 g | 2,48 g |
| Glucides | 43,82 g | 28,85 g |
| dont sucres | 16,34 g | 10,76 g |
| Fibres | 2,61 g | 1,72 g |
| Protéines | 7,96 g | 5,24 g |
| Sel | 0,47 g | 0,31 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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