Délicieuses madeleines au thé matcha, en forme de coquillage, parfaites pour une explosion de saveur et de beauté.
Faire fondre au bain-marie 100 g de beurre avec 70 g de miel et 40 g de sucre.
Incorporer deux œufs moyens et bien mélanger.
Ajouter 100 g de farine tamisée avec 1 cuillère à café de thé matcha à la vanille et 4 g de levure chimique.
Ne pas trop travailler la pâte, il suffit d’utiliser une fourchette.
Enfourner dans un four statique préchauffé à 180°C pendant environ 12 minutes.
Italia, Campania
| Énergie (kcal) | 384,74 |
| Glucides (g) | 41,19 |
| dont sucres (g) | 24,32 |
| Matières grasses (g) | 22,43 |
| dont acides gras saturés (g) | 12,4 |
| Protéines (g) | 6,01 |
| Fibres (g) | 0,53 |
| Sel (g) | 0,17 |
