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  1. Gâteau aux pommes

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Gâteau aux pommes

Description

Un délicieux gâteau aux pommes qui apporte joie et douceur à vos journées.

Préparation

  1. 1

    Étape 1 sur 10: Préchauffez le four à 180°C.

  2. 2

    Étape 2 sur 10: Épluchez les pommes, retirez le cœur et coupez-les en tranches.

  3. 3

    Étape 3 sur 10: Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux.

  4. 4

    Étape 4 sur 10: Ajoutez l’huile de graines et mélangez bien.

  5. 5

    Étape 5 sur 10: Tamisez la farine avec la levure et la cannelle, puis incorporez-la au mélange d’œufs.

  6. 6

    Étape 6 sur 10: Ajoutez les pommes en tranches et le zeste de citron râpé, puis mélangez délicatement.

  7. 7

    Étape 7 sur 10: Versez le tout dans un moule de 24 cm et lissez la surface.

Desserts

Gâteau aux pommes

  • Difficulté : Moyen
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
  • Italie, Campania

Recette de

Ingrédients

Portions
  • Pommes4 Unités
  • Farine '00'200 g
  • Sucre150 g
  • Sucre pour caraméliser1 Cuillère à soupe
  • Gros œufs2 Unités
  • Huile de graines80 ml
  • Beurre fondu50 g
  • Cannelle0.5 Cuillères à café
  • Zeste de citron1 Zeste
  • Levure chimique1 Sachet

Valeurs nutritionnelles

Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

Analyse des ingrédients

En résumé : Non adapté aux végans · Contient du lactose · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait

  • 8

    Étape 8 sur 10: Saupoudrez avec une cuillère bien bombée de sucre pour caraméliser à la cuisson.

  • 9

    Étape 9 sur 10: Faites cuire au four pendant environ 45 minutes.

  • 10

    Étape 10 sur 10: Laissez refroidir avant de servir.

  • Impasta_con_rosy
    Allergènes et analyse des ingrédients
    Valeurs moyennesPar portion151 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 506 kJ360 kcal1 000 kJ239 kcal
    Matières grasses16,7 g11,09 g
    dont acides gras saturés4,79 g3,18 g
    Glucides49,8 g33,06 g
    dont sucres32,2 g21,38 g
    Fibres2,15 g1,43 g
    Protéines4,67 g3,1 g
    Sel0,09 g0,06 g
    • Protéines3,1 g · 5%
    • Glucides33,06 g · 54%
    • Matières grasses11,09 g · 41%
    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Ne contient pas de nickel

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.

    Modes de vie

    • Non adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Ne contient pas de nickel

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsDétecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7LaitDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriNon détecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait

    Informations

    Consignes de conservation
    Conserver dans un récipient hermétique à température ambiante
    Autres informations
    Servir avec de la glace à la vanille et du caramel salé pour une touche supplémentaire de gourmandise.
    Origine
    Italie, Campania