Une délicieuse tarte sans beurre et sans lactose, parfaite pour ceux qui recherchent un dessert léger mais savoureux. L’association de ricotta, noix de coco et chocolat la rend irrésistible.
Étape 1 sur 7: Dans un bol, verser les œufs, le sucre, le zeste de citron râpé, 1 pincée de sel et mélanger.
Étape 2 sur 7: Ajouter l’huile en filet, puis la farine et la levure tamisées.
Étape 3 sur 7: Former une boule de pâte que vous laisserez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Étape 4 sur 7: Pendant ce temps, mélanger dans un bol la ricotta avec le sucre glace, la noix de coco râpée et les pépites de chocolat.
Étape 5 sur 7: Reprendre la pâte sablée et l’étaler entre deux feuilles de papier cuisson.
Étape 6 sur 7: Former les bords, piquer avec les dents d’une fourchette et répartir la crème.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Œufs et Lait
Étape 7 sur 7: Avec le reste de pâte sablée, créer les bandes classiques et cuire dans un four ventilé préchauffé à 170 degrés pendant environ 40 minutes.
| Valeurs moyennes | Par portion182 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 865 kJ446 kcal | 1 023 kJ245 kcal |
| Matières grasses | 16,6 g | 9,11 g |
| dont acides gras saturés | 10,86 g | 5,96 g |
| Glucides | 64,52 g | 35,4 g |
| dont sucres | 33,08 g | 18,15 g |
| Fibres | 2,93 g | 1,61 g |
| Protéines | 13,36 g | 7,33 g |
| Sel | 0,15 g | 0,08 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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