Un gâteau moelleux, parfumé et au goût intense, parfait pour ceux qui cherchent un dessert sans œufs, sans gluten et sans lactose.
Étape 1 sur 7: Tamiser la farine de riz, la fécule de pommes de terre et la levure dans un saladier.
Étape 2 sur 7: Ajouter le sucre roux, le cacao amer en poudre, une pincée de sel et la vanilline.
Étape 3 sur 7: Mélanger puis ajouter l’huile de tournesol et le lait sans lactose, en mélangeant au fouet.
Étape 4 sur 7: Ajouter une poire coupée en petits morceaux et les pépites de chocolat, puis verser le mélange dans un moule recouvert de papier cuisson.
Étape 5 sur 7: Décorer avec des tranches de poire, des pépites de chocolat et des éclats de noisettes.
Étape 6 sur 7: Enfourner dans un four statique préchauffé à 180°C pendant 40 à 45 minutes.
Recette de
Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
En résumé : Non adapté aux végans · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et Fruits à coque
Étape 7 sur 7: Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
| Valeurs moyennes | Par portion152 g · 1 sur 8 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 077 kJ257 kcal | 707 kJ169 kcal |
| Matières grasses | 4,65 g | 3,05 g |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 1,77 g |
| Glucides | 49,87 g | 32,73 g |
| dont sucres | 25,57 g | 16,78 g |
| Fibres | 3,44 g | 2,26 g |
| Protéines | 3,87 g | 2,54 g |
| Sel | 0,11 g | 0,07 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette. Si tu remarques une anomalie, écris-nous à info@foodiecooklab.it.
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