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  4. Muffins de almendras y coco
Muffins de almendras y coco

Muffins de almendras y coco

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
45 min
Origen
Italia, Abruzzo

Descripción

MUFFINS DE ALMENDRAS Y COCO: Ideales para un desayuno sano y sabroso.

Ingredientes

Porciones
  • Harina de coco50 g
  • Harina de almendras100 g
  • Harina de espelta100 g
  • Levadura para postres10 g
  • Aceite de semillas30 ml
  • Azúcar moreno50 g
  • Agua170 ml
  • Clara de huevo40 ml
Postres
Spuntini.zerosbatti
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

285 kcal por porción · 63 g

Valores nutricionales

285 kcal por porción · 63 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 7: Precalienta el horno a 180°C.

  2. 2

    Paso 2 de 7: En un bol, mezcla la clara de huevo y el azúcar.

  3. 3

    Paso 3 de 7: Luego añade el aceite de semillas y mezcla de nuevo.

  4. 4

    Paso 4 de 7: Incorpora las harinas y la levadura y sigue mezclando.

  5. 5

    Paso 5 de 7: Por último añade el agua y mezcla bien sin dejar grumos hasta formar una masa no demasiado líquida.

  6. 6

    Paso 6 de 7: Vierte en los moldes para muffins y hornea a 180° durante 30 minutos.

  7. 7

    Paso 7 de 7: Saca del horno y déjalos enfriar antes de servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción63 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1192 kJ285 kcal1882 kJ450 kcal
Grasas19,01 g30,01 g
de los cuales ácidos grasos saturados5,8 g9,16 g
Carbohidratos23,36 g36,88 g
de los cuales azúcares9,94 g15,7 g
Fibra4,44 g7,01 g
Proteínas6,72 g10,61 g
Sal0,14 g0,22 g
  • Proteínas10,61 g · 9%
  • Carbohidratos36,88 g · 32%
  • Grasas30,01 g · 59%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en un lugar fresco

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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