Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Esta receta es típica de Carnaval y yo he querido proponerla en versión ligera
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Mezclar primero los huevos con el azúcar.
Paso 2 de 6: Luego añadir el aceite de semillas, la levadura y el aroma de ron y mezclar de nuevo.
Paso 3 de 6: Poco a poco añadir las harinas y mezclar con una cuchara.
Paso 4 de 6: Pasar a una superficie de trabajo y seguir amasando con las manos.
Paso 5 de 6: Formar tiras y cortar en trozos iguales con los que formaréis las bolitas.
Paso 6 de 6: Meter en la freidora y cocer durante 8/10 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Cacahuetes
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción79 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1215 kJ290 kcal | 1543 kJ369 kcal |
| Grasas | 11,73 g | 14,9 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,78 g | 2,26 g |
| Carbohidratos | 38,34 g | 48,69 g |
| de los cuales azúcares | 9,7 g | 12,32 g |
| Fibra | 2,29 g | 2,91 g |
| Proteínas | 6,38 g | 8,1 g |
| Sal | 0,14 g | 0,18 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
