Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
La panzanella es un plato veraniego fresco y rápido. En esta variante se usan friselle pugliesi remojadas, tomates, pecorino fresco con cebolla y atún: perfecta como plato único o aperitivo para almuerzos y cenas al aire libre. No requiere cocción y se completa con aceite de oliva virgen extra, sal y semillas mixtas al gusto.
Paso 1 de 7: Remoja las friselle en agua según las instrucciones del producto y rómpelas en trozos grandes.
Paso 2 de 7: Lava los tomates y córtalos en trozos.
Paso 3 de 7: Corta el pecorino fresco en cubitos.
Paso 4 de 7: Escurre bien el atún en aceite (si usas atún en lata, elimina el aceite o el agua sobrante).
Paso 5 de 7: Une en un bol las friselle remojadas y troceadas, los tomates, el pecorino y el atún.
Paso 6 de 7: Aliña con aceite de oliva virgen extra y sal al gusto, luego mezcla bien para amalgamar los ingredientes.
Paso 7 de 7: Completa con semillas mixtas si lo deseas y decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Lactosa por verificar · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Pescado y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
