Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Disfruta del auténtico sabor exótico del poke bowl de arroz Ermes: pollo, mango y edamame en una sinfonía de frescura y tradición italiana. ¡Descubre más!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Cocer el arroz en abundante agua con sal, escurrir al dente y dejar enfriar. Mientras tanto cortar la pechuga de pollo en cubos y descongelar los edamame.
Paso 2 de 4: En una sartén antiadherente verter una cucharada de aceite de oliva virgen extra, el pollo, la paprika y el zumo del limón, dorar la carne durante unos minutos a fuego alto.
Paso 3 de 4: Después bajar el fuego y añadir 4-5 cucharadas de agua y dejar cocer durante unos diez minutos hasta que la carne esté bien cocida.
Paso 4 de 4: Para terminar volver a subir el fuego y añadir la salsa de soja, el azúcar y ajustar de sal, terminar la cocción durante un par de minutos. Lavar y cortar el pepino en tiras y el mango en cubos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Soja y Sésamo
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción506 g · 1 de 2 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2662 kJ636 kcal | 527 kJ126 kcal |
| Grasas | 25,28 g | 5 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,27 g | 1,24 g |
| Carbohidratos | 73,9 g | 14,62 g |
| de los cuales azúcares | 29,88 g | 5,91 g |
| Fibra | 8,34 g | 1,65 g |
| Proteínas | 30,03 g | 5,94 g |
| Sal | 0,81 g | 0,16 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
