Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
El pan de molde con soja, semillas de lino y sésamo negro es una opción nutritiva y saludable, perfecta para quien busca un alimento rico en fibra, proteínas y grasas buenas. Ideal como desayuno, merienda o acompañamiento de las comidas, gracias a sus propiedades beneficiosas para el corazón, la digestión y el bienestar general.
Paso 1 de 8: Mezclar las harinas en un bol grande.
Paso 2 de 8: Añadir la masa madre y el agua, amasando hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3 de 8: Incorporar el aceite de oliva, la leche y la sal, continuando con el amasado.
Paso 4 de 8: Añadir las semillas mixtas al gusto e integrarlas bien.
Paso 5 de 8: Dejar levar la masa hasta que doble su volumen.
Paso 6 de 8: Trasladar la masa a un molde de pan de molde y dejar levar de nuevo.
Paso 7 de 8: Cocer en horno precalentado a 230°C durante unos 40 minutos.
Paso 8 de 8: Dejar enfriar antes de servir.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Soja y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
