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Cheesecake de sandía

Cheesecake de sandía

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Origen
Italia, Abruzzo

Descripción

Esta receta es especialmente adecuada para quienes no quieren renunciar al dulce aunque estén a dieta

Ingredientes

Porciones
  • Galletas digestive sin azúcar180 g
  • Mantequilla90 g
  • Ricotta500 g
  • Nata vegetal azucarada250 g
  • Sandía300 g
  • Eritritol25 g
  • Almidón de maíz30 g
Postres
Francy.fitness.passion
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

Valores nutricionales

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 7: Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida; vierte la mezcla en un molde para tartas presionando con una cuchara para formar la base.

  2. 2

    Paso 2 de 7: En la batidora, vierte la ricotta y la nata y, con el batidor de varillas, monta hasta que la crema quede bien compacta.

  3. 3

    Paso 3 de 7: Viértela en el molde y alísala; deja reposar la tarta en la nevera.

  4. 4

    Paso 4 de 7: Mientras tanto, monta el vaso de la batidora y tritura la sandía.

  5. 5

    Paso 5 de 7: Pon la sandía ya líquida en un cazo, añade eritritol y almidón de maíz, y cocina a fuego lento removiendo continuamente hasta que espese.

  6. 6

    Paso 6 de 7: Vierte la mezcla sobre la tarta, añadiendo las gotas de chocolate.

  7. 7

    Paso 7 de 7: Deja en la nevera al menos 2 horas antes de servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Soja, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaDetectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Legumbres
Valores mediosPor 100 g
Energía845 kJ202 kcal
Grasas14,33 g
de los cuales ácidos grasos saturados7,42 g
Carbohidratos16,38 g
de los cuales azúcares5,48 g
Fibra0,58 g
Proteínas4,29 g
Sal0,11 g
  • Proteínas4,29 g · 8%
  • Carbohidratos16,38 g · 31%
  • Grasas14,33 g · 61%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
Conservar en la nevera máximo 1 día

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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