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Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de Foodiecooklab
¡Idea de última hora para el aperitivo perfecto de las fiestas! Crujiente y sabroso, será todo un éxito. Excelente tanto caliente como frío.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Pelar las patatas y obtener muchas rodajas finas con ayuda de una mandolina.
Paso 2 de 6: Forrar una bandeja con papel de horno, añadir la provola rallada y disponer todas las rodajas de patata solapándolas ligeramente formando un rectángulo.
Paso 3 de 6: Pintarlas por encima con un hilo de aceite y hornear a 200 grados durante 20-25 minutos.
Paso 4 de 6: Sacar del horno y añadir el queso fresco para untar, el jamón cocido y la provola restante.
Paso 5 de 6: Si se desea, volver a hornear solo 4-5 minutos más para hacer fundir la provola del interior.
Paso 6 de 6: Cortar en rodajas y disfrutar.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción250 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1626 kJ389 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Grasas | 20,03 g | 8,01 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 10,78 g | 4,31 g |
| Carbohidratos | 27,85 g | 11,14 g |
| de los cuales azúcares | 1,33 g | 0,53 g |
| Fibra | 2,4 g | 0,96 g |
| Proteínas | 24,78 g | 9,91 g |
| Sal | 0,75 g | 0,3 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
