En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Si buscas un segundo plato sabroso y económico, prueba estas albóndigas de pan con salsa de tomate.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 3 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Corta el pan duro en trocitos y humedécelo con la leche. Deja reposar durante al menos 10 minutos.
Paso 2 de 6: Añade al pan los demás ingredientes y mezcla bien hasta formar las albóndigas. Si está demasiado húmedo, añade pan rallado.
Paso 3 de 6: Cocina las albóndigas en la freidora con un chorrito de aceite durante 10 minutos a 180°.
Paso 4 de 6: Prepara la salsa: en una sartén con aceite, añade la cebolla cortada en rodajas finas y deja que se ablande.
Paso 5 de 6: Añade el puré de tomate, sala y cocina durante unos minutos.
Paso 6 de 6: Incorpora las albóndigas a la salsa y cocina durante al menos 5 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Por verificar para vegetarianos · Por verificar para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción443 g · 1 de 3 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1875 kJ448 kcal | 423 kJ101 kcal |
| Grasas | 8,33 g | 1,88 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,52 g | 1,02 g |
| Carbohidratos | 72,35 g | 16,32 g |
| de los cuales azúcares | 14,54 g | 3,28 g |
| Fibra | 5,99 g | 1,35 g |
| Proteínas | 22,43 g | 5,06 g |
| Sal | 0,8 g | 0,18 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
