Foodie CookLab
  • Recetas
  • Creadores
  • Socio
  • Medios
Quiénes somos
Foodie CookLab

Síguenos en las redes sociales:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Quiénes somosPolítica de devolucionesPolítica de privacidadTérminos y condicionesPolítica de cookies

Trabajemos juntos

¿Eres una marca de alimentación o un creador? Déjanos tu correo y nos pondremos en contacto contigo para hablarlo.

Desarrollado por Tuduu
  1. Inicio
  2. Recetas
  3. Cucinare_per_te
  4. Pesto de aguacate
Pesto de aguacate

Pesto de aguacate

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Origen
Italia

Descripción

Un pesto cremoso y fresco a base de aguacate, albahaca y limón, ideal para condimentar pasta, bruschettas o como salsa para acompañar diversos platos.

Ingredientes

Porciones
  • Aguacate2 Unidades
  • Hojas de albahaca lavadas y secas15 Unidades
  • Zumo de limón1 Unidad
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto
Aderezos
Cucinare_per_te
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

382 kcal por porción · 251 g

Valores nutricionales

382 kcal por porción · 251 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 2 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Alérgenos y análisis

No se ha detectado ningún alérgeno

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Tritura todos los ingredientes juntos hasta obtener una crema homogénea.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Prueba y ajusta de sal y aceite según tu gusto.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Utiliza el pesto de aguacate como condimento para pasta, bruschettas o como salsa para acompañar otros platos.

  • Apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectados

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Valores mediosPor porción251 g · 1 de 2Por 100 g
Energía1600 kJ382 kcal638 kJ152 kcal
Grasas34,71 g13,83 g
de los cuales ácidos grasos saturados3,71 g1,48 g
Carbohidratos10,54 g4,2 g
de los cuales azúcares5,25 g2,09 g
Fibra5,3 g2,11 g
Proteínas7,03 g2,8 g
  • Proteínas2,8 g · 7%
  • Carbohidratos4,2 g · 11%
  • Grasas13,83 g · 82%
Calculado por Tuduu

Recetas similares

  • Linguine con erizos de mar
    25 minFácil
    Ma

    Linguine con erizos de mar

    Manu food writer

  • Mantequilla de manzana
    70 minFácil
    Im

    Mantequilla de manzana

    Impasta_con_rosy

  • Mayonesa con aquafaba
    Video
    10 minFácil
    di

    Mayonesa con aquafaba

    di_bina_in_meglio

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Batidora
Conservación
Conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 2 días.
Otras recetas en Aderezos

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

Otras recetas de Cucinare_per_te

  • Gazpacho de albaricoques
    15 minFácil

    Gazpacho de albaricoques

  • Un cóctel de amor
    18 minFácil

    Un cóctel de amor

  • Yogur casero de leche de almendra
    Video
    25 minFácil

    Yogur casero de leche de almendra

  • Fideos soba con verduras
    35 minMedia

    Fideos soba con verduras

Todas las recetas de Cucinare_per_te