Dulces indios clásicos, aquí a base de muesli. Tostar 170 g de muesli en ghee durante unos 10 minutos, luego añadir el cardamomo, la leche de almendras y el azúcar. Cocinar durante unos 10 minutos hasta que la mezcla se despegue del cazo. Añadir el muesli restante y formar bolitas (ladoo) una vez que la mezcla esté templada.
Paso 1 de 4: Tostar 170 g de muesli en el ghee durante unos 10 minutos, luego añadir el cardamomo, la leche de almendras y el azúcar.
Paso 2 de 4: Cocinar durante unos 10 minutos hasta que la mezcla se despegue del cazo.
Paso 3 de 4: Añadir los 100 g restantes de muesli.
Paso 4 de 4: Cuando la mezcla esté templada, engrasar las manos con un poco de ghee y formar bolitas (ladoo).
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 15 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Leche y Frutos de cáscara
| Valores medios | Por porción40 g · 1 de 15 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 662 kJ158 kcal | 1667 kJ398 kcal |
| Grasas | 7,99 g | 20,12 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 4,17 g | 10,49 g |
| Carbohidratos | 20,38 g | 51,28 g |
| de los cuales azúcares | 12,13 g | 30,54 g |
| Fibra | 1,24 g | 3,11 g |
| Proteínas | 1,88 g | 4,74 g |
| Sal | 0,07 g | 0,18 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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