Hinojo con tomate en sartén: una guarnición ligera, pero sabrosa, económica y facilísima. ¡Una forma alternativa de no consumir el hinojo siempre hervido, al horno o gratinado!
Paso 1 de 6: Limpia los hinojos, lávalos y córtalos en rodajas no demasiado finas.
Paso 2 de 6: Limpia y lava la cebolla y los tomates.
Paso 3 de 6: En una sartén, dora la cebolla picada con los tomates, el aceite, las alcaparras y dos cucharadas de agua caliente.
Paso 4 de 6: Añade también los hinojos y 100 ml de agua hirviendo.
Paso 5 de 6: Cocina a fuego bajo y, pasados unos minutos, añade también la pimienta.
Paso 6 de 6: Sirve con una pizca de orégano.
Receta de
En resumen: Contiene níquel
| Valores medios | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 128 kJ31 kcal |
| Grasas | 1,23 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,18 g |
| Carbohidratos | 3,53 g |
| de los cuales azúcares | 3,07 g |
| Fibra | 1,2 g |
| Proteínas | 1,04 g |
| Sal | 0,04 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
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