Ingredientes
N.º de porciones
- Chocolate negro
100 g100 g - Agua fría
100 g100 g - Hieloal gusto
Preparación
- PASO 1 DE 4
Picar el chocolate y derretirlo en el microondas o al baño María.
- PASO 2 DE 4
Pasar el chocolate derretido a un bol lo suficientemente grande e introducirlo dentro de otro bol más grande con hielo en la base.
- PASO 3 DE 4
Añadir el agua fría al chocolate fundido, mezclar y batir con las varillas eléctricas hasta obtener una consistencia espumosa.
- PASO 4 DE 4
Decorar al gusto y servir.
Sugerencias
Varillas eléctricas
Información general
Origen
Italia, Lombardia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 531 |
| Carbohidratos (g) | 49,7 |
| de los cuales azúcares (g) | 49,7 |
| Grasas (g) | 33,6 |
| de las cuales saturadas (g) | 20,59 |
| Proteínas (g) | 6,6 |
| Fibra (g) | 8 |
| Sal (g) | 0,01 |
- Proteínas6,6g · 5%
- Carbohidratos49,7g · 38%
- Grasas33,6g · 57%