Un pan proteico realmente sencillo de hacer, no requiere tiempos de levado y es excelente.
Paso 1 de 4: Picad el farro pulverizándolo, añadid las semillas de lino, las almendras y picad de nuevo. Unid las zanahorias y picad de nuevo.
Paso 2 de 4: Hornead con el molde tapado a 180° durante 50-60 minutos en la parte baja del horno, después destapad y dejad cocinar otros 10 minutos.
Paso 3 de 4: Con una espátula llevad la mezcla al fondo y añadid la clara de huevo, la ricotta, el bicarbonato activado en el agua, la sal y 50 g de semillas mixtas.
Paso 4 de 4: Mezclad bien y verted la mezcla en un molde engrasado, alisad la superficie y espolvoread con más semillas mixtas al gusto.
Receta de
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y Frutos de cáscara
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
