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Muffins chocolatosos

Descripción

Deliciosos muffins de chocolate, perfectos para el desayuno o como merienda.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: En un bol tamizad la harina, el cacao y la levadura, añadid el azúcar, mezclad y reservad.

  2. 2

    Paso 2 de 5: En otro bol, con una varilla, trabajad los huevos, añadid la leche, el aceite y mezclad bien.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Añadid los ingredientes secos a la mezcla líquida, removiendo bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Con una cuchara transferid la mezcla a las cápsulas, llenándolas hasta aproximadamente 2/3.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Decorad la superficie con gotas de chocolate y coced en horno estático a 180° durante unos 25 minutos, comprobando la cocción con un palillo.

Postres

Muffins chocolatosos

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 15 minutos
  • Cocción: 25 minutos
  • Italia, Veneto

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Harina200 g
  • Azúcar180 g
  • Cacao amargo60 g
  • Gotas de chocolate150 g
  • Huevos2 Unidades
  • Leche160 g
  • Aceite de oliva virgen extra60 g
  • Levadura para dulces1 Unidad

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 12 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche

Cucinare_per_te
Alérgenos y análisis de los ingredientes
Valores mediosPor porción77 g · 1 de 12Por 100 g
Energía1098 kJ262 kcal1423 kJ340 kcal
Grasas11,25 g14,58 g
de los cuales ácidos grasos saturados3,99 g5,17 g
Carbohidratos35,98 g46,63 g
de los cuales azúcares22,31 g28,91 g
Fibra2,38 g3,08 g
Proteínas5,38 g6,97 g
Sal0,15 g0,19 g
  • Proteínas6,97 g · 8%
  • Carbohidratos46,63 g · 54%
  • Grasas14,58 g · 38%
  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

Estilos de vida

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7LecheDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche

Información

Notas de conservación
Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 3 días.
Más información
Acompañadlos con una taza de café o leche caliente para un momento dulce.
Origen
Italia, Veneto