Wir verrühren die Eier mit einem Schneebesen zusammen mit Ricotta, Zimt und Zucker.
Sobald eine glatte und homogene Masse entstanden ist, fügen wir die Stärke und schließlich die in Würfel geschnittene Birne hinzu.
Wir geben die Masse in die Tortenform, fügen die Schokotropfen an der Oberfläche hinzu und backen bei 180° etwa eine halbe Stunde lang.
Schüssel
Schneebesen
Backform 15x15
Im Kühlschrank aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 156,67 |
| Kohlenhydrate (g) | 18,62 |
| davon Zucker (g) | 15,07 |
| Fette (g) | 6,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,75 |
| Proteine (g) | 5,91 |
| Ballaststoffe (g) | 1,37 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
