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Vorbereitung

Ricotta-Quadrate

Ricotta-Quadrate

@mescolabene
Kategorie: Desserts

Einfache, leichte und super leckere Küchlein, perfekt für ein anderes Frühstück als gewöhnlich oder für einen gemütlichen Snack. Sie werden mit nur wenigen Zutaten und in wenigen Minuten zubereitet.

Schwierigkeit: Leicht
Kochzeit: 35 Min.Kochen: 35 Min.
Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia
mescolabene@mescolabene

Zutaten

Anz. Portionen
  • Gut abgetropfter kuhmilch-ricotta250
  • Mehl type 00 (oder kartoffelstärke)30
  • Backpulver für süßspeisen1
  • Brauner zucker40
  • Zartbitterschokoladentropfen30
  • Orangenmarmelade (oder creme/konfitüre nach geschmack)q.b.
  1. SCHRITT 1 VON 6

    Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    Die Masse in eine zuvor gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte rechteckige Form geben.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 35 Minuten backen, die letzten 5 Minuten mit Umluft.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Mit einem Holzstäbchen testen, ob der Kuchen gar ist.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Sobald sie abgekühlt sind, mit Orangenmarmelade oder der bevorzugten Creme/Konfitüre bestreichen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    In Quadrate schneiden und servieren.

Tipps

  • Rechteckige Backform

  • Ofen

  • Schüssel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.

Weitere Informationen

Perfekt für alle, die einfache und ehrliche Süßspeisen lieben.

Herkunft

Italia, Sicilia

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)215,54
Kohlenhydrate (g)23,97
davon Zucker (g)17,67
Fette (g)10,28
davon gesättigte Fettsäuren (g)6,36
Proteine (g)7,81
Ballaststoffe (g)0,84
Verkauf (g)0,36
  • Proteine
    7,81g · 14%
  • Kohlenhydrate
    23,97g · 44%
  • Fette
    10,28g · 42%
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären platform-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@foodiecooklab.it
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