Ein köstlicher unsichtbarer Kuchen mit Birnen und Schokolade, perfekt für ein hausgemachtes Dessert.
Schritt 1 von 5: Die Butter zusammen mit der Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Schritt 2 von 5: Den Zucker, eine Prise Salz, den Zimt und anschließend die Eier sowie die gesiebten trockenen Zutaten (Mehl, Kakao und Backpulver) hinzufügen.
Schritt 3 von 5: Die Birnen in dünne Scheiben schneiden und unter die Masse heben.
Schritt 4 von 5: Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, mit einem Spatel glatt streichen und oben einen Esslöffel Zucker darüberstreuen.
Schritt 5 von 5: Im statischen Ofen bei 180 °C etwa 30-40 Minuten backen.
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion158 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 997 kJ238 kcal | 633 kJ151 kcal |
| Fett | 10,47 g | 6,64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,74 g | 3,64 g |
| Kohlenhydrate | 30,7 g | 19,47 g |
| davon Zucker | 24,45 g | 15,51 g |
| Ballaststoffe | 4,78 g | 3,03 g |
| Proteine | 4,73 g | 3 g |
| Salz | 0,22 g | 0,14 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
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