Köstliche Rosen aus Filo-Teig, gefüllt mit geräuchertem Scamorza und Speck, perfekt als Vorspeise oder Aperitif.
Heize den Ofen auf 180°C vor.
Schneide die Filo-Teig-Blätter in Streifen.
Lege auf jeden Streifen eine Scheibe Speck und ein Stück Scamorza.
Rolle die Streifen auf, um Rosen zu formen.
Lege die Rosen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backe sie etwa 15 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
Ofen
Backblech
Backpapier
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 314,55 |
| Kohlenhydrate (g) | 8,16 |
| davon Zucker (g) | 0,82 |
| Fett (g) | 21,23 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,75 |
| Proteine (g) | 22,82 |
| Ballaststoffe (g) | 0,27 |
| Salz (g) | 1,03 |
