Ein schnelles und leckeres Rezept für Focaccia-Zungen ohne Gehzeit, perfekt als Mahlzeit oder Snack.
Schritt 1 von 7: In einer Schüssel das Mehl mit dem Trockenhefe-Ersatz vermischen.
Schritt 2 von 7: Wasser und natives Olivenöl extra hinzufügen und rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schritt 3 von 7: Eine Prise Salz hinzufügen und weiterkneten.
Schritt 4 von 7: Den Teig in Portionen teilen und zu länglichen Zungen ausrollen.
Schritt 5 von 7: In einer beschichteten Pfanne etwa 10 Minuten backen und dabei nach der Hälfte der Zeit wenden.
Schritt 6 von 7: Den gekochten Schinken und den geräucherten Scamorza als Belag hinzufügen.
Heiß servieren und genießen!
Rezept von
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch
| Durchschnittswerte | Pro Portion82 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.056 kJ252 kcal | 1.288 kJ308 kcal |
| Fett | 0,52 g | 0,64 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,06 g | 0,07 g |
| Kohlenhydrate | 56,06 g | 68,37 g |
| davon Zucker | 1,27 g | 1,55 g |
| Ballaststoffe | 1,65 g | 2,01 g |
| Proteine | 8,58 g | 10,46 g |
| Salz | 1,03 g | 1,26 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@foodiecooklab.it.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
