Ein frischer und köstlicher Porridge aus aromatisiertem Hafermehl, Milch, Zartbitterschokolade und griechischem Joghurt. Es ist ein einfaches und schnelles Frühstück für alle, die Cremigkeit und Geschmack in einer sommerlichen Schokoladenvariante verbinden möchten, auch geeignet für alle, die eine glutenfreie Idee suchen.
Gib das Hafermehl in einen kleinen Topf und füge die Milch hinzu. Rühre gut um, damit sich eventuelle Klümpchen lösen.
Bei schwacher Hitze einige Minuten unter häufigem Rühren kochen, bis die Masse eindickt und cremig wird.
Vom Herd nehmen und die gehackte Zartbitterschokolade unterrühren, bis sie vollständig geschmolzen ist.
Den Porridge in eine Schüssel geben und mit dem griechischen Joghurt obenauf oder daneben servieren, dann sofort servieren.
Nach Wunsch mit frischem Obst, Nusskrokant oder weiterer Schokolade verfeinern, um ihn noch köstlicher zu machen.
Topf
Küchenbesen
Schüssel
Im Kühlschrank, gut abgedeckt, maximal 24 Stunden haltbar. Vor dem Verzehr umrühren; falls nötig, etwas Milch oder Wasser hinzufügen, um die cremige Konsistenz wiederherzustellen.
Das Rezept ist ganz flexibel: Du kannst statt Milch auch Wasser oder eine andere Flüssigkeit verwenden, griechischen Joghurt 0 % oder pflanzlichen Joghurt. Ideal
Italia
| Energie (kcal) | 123,3 |
| Kohlenhydrate (g) | 11 |
| davon Zucker (g) | 4,7 |
| Fett (g) | 6,25 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,19 |
| Proteine (g) | 5,96 |
| Ballaststoffe (g) | 1 |
| Salz (g) | 0,05 |
