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  1. Leichte Carneval-Kastanien
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Leichte Carneval-Kastanien

Rezept von Spuntini.zerosbatti

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
8 Min.
Herkunft
Italien, Abruzzo
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Dieses Rezept ist typisch für den Karneval und ich wollte es in einer leichten Version neu interpretieren

Zutaten

Portionen
  • Rum-aroma1 Einheit
  • Weizenmehl type 00200 g
  • Vollkornmehl130 g
  • Backpulver10 g
  • Erdnussöl80 ml
  • Mittlere eier2 Einheiten
  • Zucker70 g

Nährwerte

290 kcal pro Portion · 79 g

Nährwerte

290 kcal pro Portion · 79 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Erdnüsse

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Erdnüsse

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Zuerst die Eier mit dem Zucker verrühren.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Dann das Sonnenblumenöl, das Backpulver und das Rum-Aroma hinzufügen und weiter verrühren.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Nach und nach die Mehle hinzufügen und mit einem Löffel verrühren.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen weiterkneten.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Streifen formen und in gleich große Stücke schneiden, aus denen ihr Kugeln formt.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: In die Fritteuse geben und 8/10 Minuten garen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Nickel zu prüfen
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Erdnüsse

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseErkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte · Aromen
DurchschnittswertePro Portion79 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie1.215 kJ290 kcal1.543 kJ369 kcal
Fett11,73 g14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,78 g2,26 g
Kohlenhydrate38,34 g48,69 g
davon Zucker9,7 g12,32 g
Ballaststoffe2,29 g2,91 g
Proteine6,38 g8,1 g
Salz0,14 g0,18 g
  • Proteine8,1 g · 9%
  • Kohlenhydrate48,69 g · 54%
  • Fett14,9 g · 37%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Schüssel
  • Löffel
Aufbewahrung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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