Rezept von
Köstliche Kürbis-Ricotta-Bällchen, perfekt für die Kleinsten und für alle, die ein gesundes und leichtes Rezept suchen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Den Kürbis kochen, bis er weich ist.
Schritt 2 von 6: Den gekochten Kürbis pürieren.
Schritt 3 von 6: Den pürierten Kürbis mit dem Ricotta, dem Paniermehl und dem Parmigiano vermischen.
Schritt 4 von 6: Aus der Masse kleine Bällchen formen.
Schritt 5 von 6: Die Bällchen im Paniermehl wenden.
Schritt 6 von 6: Die Bällchen im Ofen oder in der Heißluftfritteuse goldbraun backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion135 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 480 kJ115 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Fett | 5,68 g | 4,21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,59 g | 2,66 g |
| Kohlenhydrate | 10,89 g | 8,07 g |
| davon Zucker | 4,01 g | 2,97 g |
| Ballaststoffe | 0,59 g | 0,44 g |
| Proteine | 6,36 g | 4,71 g |
| Salz | 0,09 g | 0,07 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
