Rezept von
Leichte und schnell zubereitete Gemüse-Fladen, ideal für einen gesunden Snack oder eine leichte Mahlzeit. Sie werden in der Pfanne gebacken und benötigen keine Gehzeit.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Die Karotte und die Zucchini reiben und beiseitestellen.
Schritt 2 von 7: Das Mehl mit dem Instant-Backpulver vermischen.
Schritt 3 von 7: Den Joghurt, etwas Wasser und das native Olivenöl extra hinzufügen und die Zutaten gut verrühren.
Schritt 4 von 7: Das geriebene Gemüse dazugeben und einen weichen Teigknäuel formen.
Schritt 5 von 7: Den Teig in Kugeln teilen und flach drücken, sodass etwa 1 cm dicke Fladen entstehen.
Schritt 6 von 7: Die Fladen in einer bereits heißen beschichteten Pfanne etwa 10 Minuten backen.
Schritt 7 von 7: Falls nötig, die Fladen noch ein paar Minuten in der Pfanne nachbacken, wenn sie innen feucht sind.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion199 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.233 kJ295 kcal | 619 kJ148 kcal |
| Fett | 6,69 g | 3,36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,43 g | 0,72 g |
| Kohlenhydrate | 50,79 g | 25,49 g |
| davon Zucker | 6,85 g | 3,44 g |
| Ballaststoffe | 3,57 g | 1,79 g |
| Proteine | 9,29 g | 4,66 g |
| Salz | 0,12 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
