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Birnen- und Walnusstorte

Birnen- und Walnusstorte

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
50 Min.
Herkunft
Italien, Abruzzo

Beschreibung

Dieses Rezept ist fantastisch, besonders geeignet zum Frühstück oder als Snack.

Zutaten

Portionen
  • Wasser130 ml
  • Zartbitterschokolade in flocken50 g
  • Weizenmehl 00100 g
  • Vollkornmehl100 g
  • Kartoffelstärke50 g
  • Backpulver1 Einheit
  • Walnüssenach Bedarf
  • Erdnussöl50 ml
  • Birnen2 Einheiten
  • Eier2 Einheiten
  • Zucker100 g
Desserts
Spuntini.zerosbatti
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

281 kcal pro Portion · 110 g

Nährwerte

281 kcal pro Portion · 110 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Erdnüsse und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Erdnüsse und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Zuerst eine Birne in Stückchen und eine in Scheiben schneiden und beiseitelegen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: Die Eier mit dem Zucker verrühren.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Alle anderen Zutaten außer Nüssen und Schokolade hinzufügen und mit dem Handmixer verrühren.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Die Birnenstückchen, die Schokoflocken (einen Teil davon zurückbehalten) und die Nüsse hinzufügen und mit einem Löffel verrühren.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: In eine Springform geben und oben die Birnenscheiben, weitere Schokoflocken und weitere Nüsse hinzufügen.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Im vorgeheizten Ofen bei 180° für 45/50 Minuten backen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Erdnüsse und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseErkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion110 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie1.174 kJ281 kcal1.067 kJ255 kcal
Fett9,98 g9,07 g
davon gesättigte Fettsäuren2,56 g2,33 g
Kohlenhydrate42,75 g38,86 g
davon Zucker19,79 g17,99 g
Ballaststoffe3,54 g3,22 g
Proteine5,28 g4,8 g
Salz0,32 g0,29 g
  • Proteine4,8 g · 7%
  • Kohlenhydrate38,86 g · 61%
  • Fett9,07 g · 32%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Waage
  • Schüssel
  • Löffel
  • Handmixer
Aufbewahrung
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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