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Apfelküchlein ohne Eier!

Apfelküchlein ohne Eier!

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
35 Min.
Garzeit
3 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Sie sind so lecker und einfach zuzubereiten, dass ihr euch in sie verlieben werdet!

Zutaten

Portionen
  • Helles bier250 ml
  • Gemahlener zimtnach Bedarf
  • Weizenmehl type 00200 g
  • Ausgepresste zitrone1 Einheit
  • Fuji-äpfel2 Einheiten
  • Erdnussölnach Bedarf
  • Brauner zucker2 Esslöffel
Desserts
Sabry mamma veg
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

246 kcal pro Portion · 231 g

Nährwerte

246 kcal pro Portion · 231 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten und Erdnüsse

Allergene und Analyse

Gluten und Erdnüsse

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 9: Wascht die Äpfel und entfernt die Schale. Schneidet sie in Stücke.

  2. 2

    Schritt 2 von 9: Gebt sie in eine Schüssel mit Zitronensaft, Zucker und etwas Zimt und vermischt alles.

  3. 3

    Schritt 3 von 9: Lasst sie mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank marinieren.

  4. 4

    Schritt 4 von 9: Bereitet den Teig mit gesiebtem Mehl, Backpulver und nach und nach mit dem KALTEN Bier zu, bitte beachten.

  5. 5

    Schritt 5 von 9: Sobald der Teig fertig ist, gebt die marinierten Äpfel dazu und achtet darauf, nicht auch den Zitronensaft der Marinade mitzugießen.

  6. 6

    Schritt 6 von 9: Gut vermengen und das Öl in einem hohen Topf auf 180 Grad erhitzen.

  7. 7

    Schritt 7 von 9: Gebt einen Löffel der bierteigummantelten Äpfel in das heiße Öl.

  8. 8

    Schritt 8 von 9: Wendet sie gelegentlich, und sobald sie goldbraun sind (etwa 3 Minuten), legt sie auf Küchenpapier und bestreut sie mit Zucker.

  9. 9

    Schritt 9 von 9: Leicht abkühlen lassen und genießen!

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Erdnüsse

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseErkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Hülsenfrüchte
DurchschnittswertePro Portion231 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.028 kJ246 kcal445 kJ106 kcal
Fett0,51 g0,22 g
davon gesättigte Fettsäuren0,05 g0,02 g
Kohlenhydrate53,08 g22,98 g
davon Zucker15,59 g6,75 g
Ballaststoffe3,6 g1,56 g
Proteine6,14 g2,66 g
  • Proteine2,66 g · 10%
  • Kohlenhydrate22,98 g · 88%
  • Fett0,22 g · 2%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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