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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Mini-Apfelkuchen
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Mini-Apfelkuchen
Desserts

Mini-Apfelkuchen

Rezept von Ricettario del benessere

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
60 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Entdecke den authentischen Geschmack der Mini Apple Pie: köstliche kleine Küchlein mit Äpfeln und Zimt, italienische Tradition und ausgewählte Zutaten. Probiere sie jetzt!

Zutaten

Portionen
  • Vollkornweizenmehl (oder gesiebtes mehl typ 2)200 g
  • Sonnenblumenöl55 g
  • Wasser45 g
  • Zucker45 g
  • Backpulver4 g
  • Zimtnach Bedarf
  • Goldene äpfel (oder renettenäpfel)4 Einheiten
  • Maizena (maisstärke)1 Teelöffel
  • Rohrzucker1 Teelöffel
  • Kleine zitronen (saft)1 Esslöffel

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 6: Schneide die Äpfel in kleine Würfel und dünste sie 5 bis 10 Minuten in der Pfanne an, dabei 1 Esslöffel Zitronensaft, Rohrzucker, Maisstärke und Zimt hinzufügen.

  2. 2

    Schritt 2 von 6: In der Zwischenzeit bereite den Mürbeteig zu, indem du zum kalten Wasser alle flüssigen Zutaten und anschließend das gesiebte Mehl gibst.

  3. 3

    Schritt 3 von 6: Nachdem du einen Teigklumpen geformt hast (mit den Händen so wenig wie möglich bearbeiten), stelle ihn für 15 Minuten in den Kühlschrank.

  4. 4

    Schritt 4 von 6: Rolle den Mürbeteig aus und forme mit einem Glas oder Ausstecher die Kekse; aus dem ausgerollten Teig schneide außerdem kleine Streifen, die wir später auf die Füllung legen.

  5. 5

    Schritt 5 von 6: Lege den Keks, dann einen Löffel gekochte Äpfel und dann 4 Streifen darauf.

  6. 6

    Schritt 6 von 6: Bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen (wenn sie oben und unten leicht goldbraun sind, sind sie gar).

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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