Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein köstliches und schnell zubereitetes Gericht, ideal für ein Abendessen mit der Familie.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Zuerst rösten wir die Mandeln einige Minuten trocken in einer Pfanne an.
Schritt 2 von 6: Dann stellen wir sie beiseite und geben in dieselbe Pfanne Öl, fein gehackte Zwiebel und frischen Ingwer (nach Belieben).
Schritt 3 von 6: Wenn die Zwiebel weich geworden ist, geben wir auch das in Würfel geschnittene Hähnchen dazu und braten es 5/10 Minuten.
Schritt 4 von 6: Dann gießen wir Sojasauce und Wasser dazu und garen weitere 5 Minuten zugedeckt bei niedriger Hitze.
Schritt 5 von 6: Jetzt nehmen wir den Deckel ab, geben die Maisstärke zum Andicken hinzu und erzeugen eine herrliche cremige Sauce.
Schritt 6 von 6: Wenn alles fertig ist, kommen auch die zuvor gerösteten Mandeln dazu.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion283 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.886 kJ451 kcal | 667 kJ160 kcal |
| Fett | 31,41 g | 11,12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,09 g | 2,51 g |
| Kohlenhydrate | 13,67 g | 4,84 g |
| davon Zucker | 6,44 g | 2,28 g |
| Ballaststoffe | 3,08 g | 1,09 g |
| Proteine | 26,58 g | 9,41 g |
| Salz | 0,68 g | 0,24 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
