Rezept von
Das Nutella-Tiramisù ist eine sehr gute und äußerst leckere Alternative zum klassischen Tiramisù und wird sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern sehr geschätzt. Es kommt ohne Eier aus, weil die Creme durch die Verbindung von Mascarpone mit Kondensmilch und dann mit geschlagener Sahne entsteht. All dies bedeckt eine Schicht in Milch und Kaffee getränkter Löffelbiskuits, auf die Nutella gestrichen wurde.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 10 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: In einer Schüssel den Mascarpone und die Kondensmilch verrühren.
Schritt 2 von 7: Die Sahne mit dem Puderzucker aufschlagen und unter die Masse heben, dabei vorsichtig vermengen, damit sie nicht zusammenfällt, bis eine Creme entsteht.
Schritt 3 von 7: Die Creme in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen (alternativ kann man die Creme auch direkt mit einem Löffel verstreichen).
Schritt 4 von 7: In einer Schüssel die Milch und eine Tasse ungesüßten Kaffee geben.
Schritt 5 von 7: Eine rechteckige Auflaufform von etwa 30x18 cm vorbereiten.
Schritt 6 von 7: Die Löffelbiskuits in Milch und Kaffee tränken und in die Auflaufform legen. Die erste Schicht Tiramisù bilden, indem man auf die Löffelbiskuits zuerst die leicht aufgeweichte Nutella und dann die Creme gibt.
Schritt 7 von 7: Mit der zweiten Schicht fortfahren. Mit einer Bestäubung aus ungesüßtem Kakaopulver abschließen. Zum Festigen für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion193 g · 1 von 10 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.863 kJ684 kcal | 1.484 kJ355 kcal |
| Fett | 43,29 g | 22,43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,85 g | 8,73 g |
| Kohlenhydrate | 63,96 g | 33,14 g |
| davon Zucker | 52,36 g | 27,13 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 0,31 g |
| Proteine | 11,12 g | 5,76 g |
| Salz | 0,1 g | 0,05 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
