In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von MescolaBene
Ein gesunder und knuspriger Snack, perfekt als Aperitif oder für den kleinen Hunger zwischendurch.
Schritt 1 von 5: Wasche und trockne die Wirsingblätter gut, dann schneide sie in Stücke und entferne dabei den Mittelstrunk.
Schritt 2 von 5: Würze den Wirsing in einer Schüssel mit Öl, Salz und deinen Lieblingsgewürzen. Mische alles gut mit den Händen, damit sich die Würzung verteilt.
Schritt 3 von 5: Lege die Wirsingstücke in einer einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse (nicht übereinanderlegen!).
Schritt 4 von 5: Bei 160 °C 8-10 Minuten garen, zur Hälfte der Garzeit wenden, bis sie knusprig sind.
Schritt 5 von 5: Lass sie ein paar Minuten abkühlen: Dann werden sie noch knuspriger.
Grau dargestellt: nicht erkannt
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
